SABATO 15 FEBBRAIO 2025
CIASPOLATA NOTTURNA E CENA TIPICA
CON DEGUSTAZIONE DEI PREGIATI VINI LOCALI
“TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA”
Ciaspolata notturna con partenza a Rassa Valsesia, incantevole villaggio dalle tipiche case valsesiane. Il percorso in notturna, sempre affascinante e suggestivo verso il rifugio Heidi dove potremo degustare i sapori veri della montagna, straordinari nella loro semplicità abbinati ai vini delle colline a valle. Profumi e sapori genuini della valle più verde d’Italia: la Valsesia.
PROGRAMMA
Ritrovo ore 17,00 Rassa – parcheggio all’ingresso del paese
Dislivello 150 m.
Escursione con le ciaspole (dislivello in salita di circa 150, durata di 2 ore circa).
Cena al rifugio con degustazione di vini “Torraccia del Piantavigna”
frutto dell’amore di una famiglia per la propria terra.
MENU’
La nostra giardiniera
Affettati misti
Carpaccio di trota marinato
Marmellata di cipolle rosse e salsa yogurt
Polentina petto d’oca affumicato al burro e coriandolo
Risotto al radicchio tardivo, barbera e fontina
Brasato con polenta e peperonata
Bunet
Acqua e caffè
Degustazione Grappe Luigi Francoli
Tariffa: 65 Euro ciaspolata e cena con degustazione vini
Possibilità di noleggiare le ciaspole 7 €
Possibilità di pernottamento con sistemazione in B&B.
COME RAGGIUNGERCI Uscita autostrada A26 Ghemme-Romagnano Sesia proseguire verso Alagna Valsesia. In località Quare svoltare e seguire le indicazioni per Rassa. MAPPA
La Guida si riserva la facoltà di cambiare itinerario in base alle condizioni della montagna o alle condizioni psicofisiche dei partecipanti.
